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2019年02月19日

きのこの駅の「カルボナーラ」オススメ!

トリュフ入りのカルボナーラを是非!!

いつぞや掲載させていただきましたが、中野地区の長根商店の「きのこの駅」に先日、再び行ってきました!
やっぱ、きのこ好きの方は絶対来るべき!かと思います!(^O^)/

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まずは、きのこの駅が分からない方が居るようで・・こんな有家川の有家橋を渡った所です・・この日は極寒で水面が凍っているようでした・・・

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んでば、お邪魔します!この日は、食べたいメニューに狙いを定めてきました!スープのこだわりとか掲示されて、ますので読んでみてください!

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それ以外にも店内を見渡すと、テレビ取材を受けた番組の放送が流れてました!

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さて、今回狙いを定めて食べに来たのはコチラ!「トリュフカルボナーラ」!!

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来ました! 本しめじのスープと森のヨーグルトついてまして・・

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こちらが、メインディッシュの「トリュフカルボナーラ」! これだけトリュフが入ってて1000円! ちょっとあり得ない値段かも・・(^'^) もちろん美味しくいただきました!

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それ以外にも前回来た時に美味しかった、塩昆布、キノコ昆布、味噌漬の三陸あみたけ寿司も注文し、無料の手作りの「甘酢漬け」もいただき、サイコーーの気分!(^O^)/

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そういう事で、この日もひと時の至高の時間をすごしてきましたが・・テイクアウトのこちらも気になる所・・次回来た時には狙ってみたいと思います!どうもごちそうさまでした!(^O^)/

【キノコの駅】
場所:長根商店の工場内
営業日時:毎週月〜土曜 11:00〜16:00(日曜は定休日)
電話:0194-67-2121


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posted by ムギちゃん at 04:00| 岩手 ☁| Comment(0) | 特産品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月18日

2019年2月16日の大浜エモーション!

今年2回目のひろのエモーションでした!

ひところの極寒の寒さは脱したようで、ちょっとずつ春の足音を感じられるかなぁ・・と思うようになってきましたが・・どうでしょうね・・
さて、先日の2月16日、大浜海岸に行き、大漁旗を振ってきました! 今年2回目でした!

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この日はスゲー風の強い日で・・旗のなびき方でも分かりますよね・・

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そんな中でもめげずに作業中!大漁旗を竿にくくりつけてました!

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こんな日でしたので、私は試したい事あり、大浜川にでっかい石を投げ入れようと投げたら、ぼっちゃーん!と行かずに水面を滑ってました。
そうです。大浜川の水面が見事に凍ってました! 確か昨年も今頃はこんな風になってたかと・・
さすがに河口付近では水は流れてましたけどね!(^O^)/

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そんなこんなしてたら皆さん集まり始めた所で・・

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列車が来たぞー!と、強風に大漁旗持っていかれないように一生懸命支えつつ、歓迎のポーズ!

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ひろのエモーション! 今回も来てくれて、列車に乗ってくれてどうもありがとうございました!手も振ってくれてよかったです!
そういう事で、この日も列車が見えなくなるまで手を振ってました!まだまだエモーションは続きます!(^O^)/


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posted by ムギちゃん at 04:00| 岩手 ☁| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月17日

2019 種市海岸でも「ふのり」取り

皆さん寒い中、ご苦労様です!!

先日、宿戸海岸での今年の「ふのり取り」の様子を掲載させていただきましたが、もちろん今はどこの漁協でもやってまして、先日は種市の海岸に行き、その様子を見てきました!

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その日は、2月15日の午後5:00ごろ・・マリンサイドスパ下の海岸に行きましたら、車が列をなして停まってまして、海岸に降りたら・・

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居たいた!!総勢40人程度・・で作業の真っ最中!

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んでば、良いタイミングでパチリ出来るように、アチコチ歩きながら、ズームで撮影開始! 皆さん一生懸命なのでなかなか声をかけづらい・・(^'^)
ゴム手袋で、岩礁に群生している「ふのり」をむしり取って集めてました! 手がかじかんでなかなか大変な作業です・・

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私もちょっとだけむしり取ってみました! このまま食べると礒の風味がクチいっぱいに広がります・・(^'^)

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その後、ちょとだけ籠の中、見させていただいたら、ふのりだらけ!!

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という事で、この日は日が暮れた午後6:30頃まで作業したようです。今年の相場は今の所聞いてませんが、少しでも高値で取引されれば良いですね・・冬の風物詩でした! 皆さん頑張ってください!(^O^)/


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posted by ムギちゃん at 04:00| 岩手 ☀| Comment(4) | 特産品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする