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2018年02月12日

郷土料理『あんずきばっとうを作ろう』 前編

中野わんぱく塾の行事にかだってきました!

昨日は寒さが緩みました・・が、今日からまた寒くなるらしいです・・
そんな折ですが、中野わんぱく塾で、郷土料理『あんずきばっとうを作ろう』という催し物があり、かだってきました!と言うかご馳走になってきました!(^O^)/

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と言う事で、2月10日、午前11:00ごろ・・中野生活改善センターに遅れて到着!
皆さん、あんずきばっとう 知ってますよね? おしるこの中に「うどん」、もしくは「きしめん」が入っているスイーツ?です!

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まずは、こねた小麦粉を踏んづけて、コシを出しているところ! 

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その後、のし棒やラップの芯を使い、のばして・・・

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切ります! デッカイ包丁使ってますが、子供たち上手いものです!

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んでもってほぐしたら・・

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煮ます!ちょっとお祭り騒ぎの感じになりましたが・・

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茹で上がったうどんを洗いました! さすが子供たちは要領を得てましたね・・
と言う事で、ほぼうどんを作るのと一緒ですが、この後おしることからめ、食事タイムに!突入ですが、お楽しみは明日――! も宜しくお願いします(^O^)/
ちなみに私は遅れて行ったので、画像はいただきました!どうもありがとうございました!


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posted by ムギちゃん at 04:00| 岩手 ☁| Comment(3) | 奉仕・地域活動 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする