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2018年03月31日

ワインに合うフランス料理教室 後編

今年も美味い料理を食って、飲んできました!

昨日の続き―! 料理も出来、飲み会に突入ーーの様子です!
この料理教室は毎回出てますが、飲み会が楽しみで出ているのでしたーー!(^O^)/

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まずは「白身魚のカルパッチョのサラダ」も作ろうと言う事で、ヒラメを薄く切って、オリーブオイルに漬け・・

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続いて手でつまんだサニーレタス、キュウリ等を手づくりの「ソースヴィネグレット」とあえて・・

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その上に、魚を乗せ、刻んだパセリを振りかけ・・

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出来あがった「鳥肉のフリカッセ」も盛りつけ、完成!!

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その後、3階の喜利屋まで運びました!

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さて、いよいよ懇親会開始! 今日もこの為に頑張りました!(笑) どうですぅ・・美味しそうでしょ?・・美味しかったですよーー!

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ちなみに、ここから海岸の景色とか見下ろす事ができます! この時もそよ風が気持ち良かったですーー!ここでビアガーデンすると盛り上がると思うのですが・・

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と言う事でこの後、約2時間盛り上がり帰路につきました!今回も楽しい懇親会をどうもありがとうございました!また来年も宜しくお願いします!(^O^)/

最後に、今月26日でこのブログを開始し丸10年経ちました!それまで一日も欠かさず365日×10年、日記をアップし続けましたが、いつまでもこの状態が続くわけありません・・記事をあげるのが難しい時も何度もありましたが、何とか続けてきた・・と言うのが実感です。
明日(4月1日)からはゆるーくアップさせていただきます。毎日と言う事はなくなると思いますのでご了承ください。何かありましたら、メール、コメントとかいただければ幸いです。どうもありがとうございました!(^O^)/


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posted by ムギちゃん at 04:00| 岩手 ☁| Comment(9) | 飲む・食う | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする