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2019年03月23日

久慈地区野菜ソムリエコミュニティ自主研修会 後編

寒じめほうれん草を学ぶ会が開催されました!

昨日の続き!先日の3月17日、久慈地区の野菜ソムリエの方々が主催になり「寒じめほうれん草」を学ぶ自主研修会が開催されました! 美味しかった料理を紹介させていただきます。

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という事で、どうですぅ・・見た目も鮮やか!

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寒じめほうれん草やオリーブオイルを使った料理!
煮物、炒め物、手作りパン、スペアリブ、生野菜・・・

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こっちはふのりのお吸い物

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こっちはのり巻き、パスタ、自家製ヨーグルト・・に続き

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こっちはそうめん!

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最後に、パンケーキ!と見た目にも、栄養的にも、味的にも最高の料理の数々でした!

寒じめそうれん草は、目に良いとされるルテインが豊富で、消費者庁に機能性表示食品として申請を行っている状況で、登録されると生鮮食品では県内初、生鮮の葉物野菜としては全国初の登録となるとの事です。

本当にどうもごちそうさまでした。どうもありがとうございました!(^O^)/


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posted by ムギちゃん at 04:00| 岩手 | Comment(2) | 飲む・食う | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おばんですーーー。
今日の元気な応援です。
氷点下2度〜5度。
曇り勝ちで予想より上がらず、
雨や小雪や風が吹いたり、
寒い1日でした。
今日もご苦労様でした。
Posted by 重箱石 at 2019年03月23日 19:22
>重箱石さん
ご苦労様でした!今日も頑張りましょう!(^^♪
Posted by mugichan at 2019年03月24日 04:18
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