マリンサイドスパたねいち とやみね建設株式会社
ロリポップであなたも月々105円
ブログデビューしちゃおう!

2つのボタンをクリックで応援してくださるととっても嬉しいです。↓ポチッと!
ここもクリック! にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 岩手県情報へ

2019年06月21日

2019 種市海岸でのウニ漁 その2

一昨日は種市海岸でもウニ漁が盛んにおこなわれてました!

昨日の続きー! ウニ取りした後は 剥き身作業ですね・・その様子を見てきました!が、おこぼれもいただきました!(^^♪ どうもありがとうございました!

2019-6-20-1.jpg

2019-6-20-2.jpg
まずは、ウニ取りの様子を見た後、種市漁港の市場にきたら、沢山の人が何やら作業中!

2019-6-20-3.jpg
そうです・・剥き身作業中! ウニの殻を割って、ウニを取り出す作業です・・やってみれば分かりますけど、結構大変な作業なんですよ・・

2019-6-20-4.jpg
そんな作業中の所に、写真と撮らせてください!と・・言ったら、良いよーー!ということで・・

2019-6-20-5.jpg

2019-6-20-6.jpg
殻を割って内臓を取り出したウニを見せてくれました・・

2019-6-20-7.jpg
んでもってスプーン使って食っていいよーー!のありがたい言葉・・地元ですから・・(笑)
こちらは、ウニ取りの七つ道具?です!(^^♪

2019-6-20-8.jpg
んでば!とお言葉に甘えていただきましたーー! やっぱ甘くて美味しかった!(^^♪

2019-6-20-9.jpg
ちなみに、この辺で取れるウニは2種類ありまして、右のキタムラサキウニと、左のバフンウニで、収穫されるウニは大部分はキタムラサキウニです。
バフンウニの方のウニが多少赤みがかってまして、トゲの長さや形も違うのが分かっていただけると思います。

2019-6-20-10.jpg
んでもって、剥いた後の殻がこんなにたまってました!数時間でこれだけになりますので半端な量じゃないのが分かっていただけるかと・・

2019-6-20-11.jpg

2019-6-20-12.jpg
そういうことでこの日も活気に満ち溢れてた種市漁港と市場でした!
今後、2000円生ウニキャンペーンや、ウニ祭り等々行われますが、是非とも種市産の生ウニを食べに来てけさーーい!見学と試食させていただき、どうもありがとうございました!(^O^)/


クリックしていただけると最高にうれしいです!
[ブログ村岩手情報] [ブログランキング]

posted by ムギちゃん at 04:00| 岩手 ☁| Comment(4) | 特産品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
大勢が関わっていますね。
手間もかかるし高いのも頷けます。
Posted by kawai at 2019年06月21日 15:05
>kawaiさん
そうでーーす! だから高いのもしょうがない?・・(^^♪
Posted by mugichan at 2019年06月21日 15:16
おばんですー。
今日の元気な応援です。
15度〜22度。朝から曇りでした。
昼間も曇りでした。体感的には、
蒸し暑い感じの1日でした。
今日もお疲れ様でした。

衛生面が、しっかりしてますねー!
Posted by 重箱石 at 2019年06月21日 19:52
>重箱石さん
はい。。しっかりしてますよ・・(^^♪
Posted by mugichan at 2019年06月22日 04:12
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: