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2018年06月23日

洋野町種市産生うに丼キャンペーン2018 告知!

今年もキャンペーンの生うに丼食べに来てけさい!!

そろそろ本格的に旬を迎える洋野町の「生うに丼」!!
例年同様、生うに丼のキャンペーンを行います!!宜しくお願いします

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↑右クリックし「リンクを開く」をクリックで拡大
まずは今年のポスター!

【洋野町種市産 生うに丼 2000円キャンペーン】

・1回目 2018年6月30日(土)〜7月1日(日)の2日間
・2回目 2018年7月7日(土)〜7月8日(日)の2日間

・種市産の生ウニが70gのった丼に味噌汁、小鉢、漬物が付いて期間限定2000円で提供します。
・協賛店は「大きな黄色のちょうちん」が目印になっております。
・海の状況(時化)等により生ウニ丼を提供できない場合がございますので、各協賛店へお問い合わせください。

今年も専用のサイト立ち上げました。協賛店とか詳しくみたい方はこちらを参照下さいネ!→ [生うに丼2000円キャンペーン!]


↓ココから下は昨年度の期間中の生うに丼です!

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キャンペーン協賛店は「黄色い提灯」が目印!
地元産の生うにが70gも!! それ以外は味噌汁、小鉢、漬物が基本ですが、お店によっては小鉢を2個出してくれるところもあったりして、それらも楽しみです!

と言う事で、専用サイトをご覧いただき、今年も種市産の生うに丼キャンペーン!宜しくお願いします。(^O^)/


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2018年06月11日

マリンサイドのスペシャル生うに丼

是非 食べに来て下さい!

太平洋が見渡せる宿泊施設 マリンサイドスパたねいちではウニのシーズンに合わせて、スペシャルな生うに丼を用意しました!是非食べに来て下さい!

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ご存知だと思いますが、マリンサイドスパたねいちはコチラ!
ホームページはコチラ!→ [マリンサイドスパたねいち]

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んでもって、今回紹介したい生うに丼はコチラ! 「マリンスペシャル生うに丼」

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なんたって、地元洋野町産の生ウニが160gのテンコ盛り!

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それと共に、イチゴ煮、ほや刺し、酢の物、デザート、食後のコーヒー付
本当にスペシャルな生うに丼です!

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期間限定、3日前からの予約が必要ですが、是非一度でいいので、味わってみてください!
宜しくお願いします(^O^)/

【マリンスペシャル生うに丼】
内容、生うに丼(生ウニ160g、生ウニとご飯は別で提供)、イチゴ煮、ホヤ刺し(ない場合、他の刺身に変更になる可能性有)、酢の物、デザート、コーヒー付
価格:5500円
※予約が必要です。
※提供時間:11:00〜13:00、17:00〜20:30
※販売期間:7月下旬まで

詳しくはホームページを見て下さい!ホームページはコチラ!→ [マリンサイドスパたねいち]


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2018年05月17日

2018年5月27日 宿戸朝市開催!!

5月27日は宿戸の朝市に集合!(^O^)/

ゴールデンウィーク中の5月3日に行われた、宿戸漁港での「ウニ直売会」で買えなかったお客様に朗報です!
5月27日午前8:00〜 同じ宿戸漁港で「朝市」を開催します!来て下さいね―!

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と言う事で、宿戸漁港近くの国道45号線と、そこを漁港に行く道の方に曲がった所に、ご覧の看板で告知中!!

↓ココから下は過去の朝市の様子です!

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開始時間当初はご覧の混雑ぶりで、私は生ウニを2本ゲット!そのまま宅急便で送ったこともありました!
それ以外にも「天然ほや」「あわび」等、買えます!ゴールデンウィークの時よりは混雑しないはず?ですので、良かったら5月27日は宜しくお願いします!
お待ちしてまーーーす!(^O^)/


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2018年04月21日

はまなす亭 生うに丼開始!2018

お待たせしました!生うに丼提供開始しました!

ゴールデンウィーク近し! これまた毎年の事ですが、はまなす亭では今年も「生うに丼」が開始となりました! いよいよウニの季節到来!(^O^)/

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と言う事で、昨日からお店前では「生うに丼」の提灯が掲示されてます!

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店内にはいると色んな方のサイン色紙が沢山貼られてます!!

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さて、今年の「生うに丼」はコチラ!

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生うに丼、小鉢、お新香、味噌汁で2500円 現在料等の高騰により、提供内容が一部変わっております。すみませんがご理解下さい・・

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もう一回ドアップしました! もちろん私はかっ食らってきました!美味かった!今年もはまなす亭の生うに丼、宜しくお願いします!

詳しくはホームページをご覧ください・・ こっち → [はまなす亭]

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最後に、今年の桜はほぼ満開になりました! アチコチに花見しに行きたいと思ってました! 春だぁ!!(^O^)/


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2018年04月10日

2018年 ホヤ漁開始!at 種市漁港

今年もホヤ漁が始まりました!

冬の間、お休みしていたホヤ漁が春の訪れと共に始まりまして・・昨日、種市漁港にその様子を見に行ってきました!

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と言う事で、昨日のお昼すぎ漁船の寄港を待って、種市漁港に駆けつけました!

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ホヤを水揚げするための、渡り廊下?を組んだら・・

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早速、荷降ろし開始!効率よく作業しているので・・

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あっと言う間にホヤの山!

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んでもってフォークリフトで運んで計量している所を・・

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ズームアップ! 美味しそうでしょ――! 種市の天然ホヤは最高です!

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その後、業者の方たちが持って行きました!
この日は今年度になってから2回目の漁日でして、ココ種市漁港には南部ダイバーのダイバーさんが水深数十メートルの海底から採ってきたまぎれもない天然物のホヤを水揚げしています! 今年も洋野町種市産の天然ホヤを宜しくお願いします!(^O^)/


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2018年03月04日

はまなす亭の ウニ鍋定食!

これは絶品、是非食べに来てけろ!

すっかりと忘れてました!が、北三陸ご当地では、現在鍋街道祭り をやってまして、洋野町では「はまなす亭」が参加してます!と言う事で食いに行ってきました!(^O^)/

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と言う事で、お店と「ウニ鍋定食メニュー」です!
※開催期間が3月4日迄となってますが、3月末までやってます。まだ間に合う!(^O^)/

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来たぞ――! コチラ――! 1500円(税込)

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鍋と、ウニいくら雑炊、小鉢、お新香!の組み合わせ
鍋はウニ、アワビ、ウニが入った白身魚すり身の団子が入って、「イチゴ煮」を連想させる潮鍋です! 美味かった!

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ちなみに、コチラのランチも3月いっぱいまでやってまして、結構食べに来られる方が多いとか・・
ここでも一回紹介しています コチラ!→ [食の匠ランチ]

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もう一回鍋をドアップ! これは一回は食べないと!と思ってしまいました!今月いっぱい、はまなす亭本店にて販売していますので宜しくお願いします!(^O^)/


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2018年02月28日

洋野 ほうれん草めん!

是非お試しください!宜しくお願いします

掲載するのをずーと忘れておりましたが、昨年の秋ごろ?・・新発売された 「洋野ほうれん草めん」を紹介させていただきます。
まだ食べたことない人は一回でも良いからお試しあれ!

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はい、これでーーす! ひと袋2人前で292円! 今回はウニークで買ってきました!

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洋野町自慢のほうれん草を練り込んだ麺です!

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んでば早速煮てみましょう!鮮やかな緑色しています。

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どうですぅ! 美味しそうでしょーー 美味しいんです!

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今回はこんな感じで調理してみました! 蕎麦ではないのですが、個人的には蕎麦感覚でいただければ一番いいかと思います。
町内の産直、直売所とかで売られてますので宜しくお願いします! きっとご満足いただけるものと確信しています。(^O^)/


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2018年02月11日

すくすくとタラの芽生育中!

ビニールハウスでタラの芽栽培中!を見てきました!

昨年も初春のあたりに「タラの芽」栽培中のとあるお宅を掲載させていただきましたが、今年は城内地区でビニールハウス内でタラの芽を育てている所を見させていただきました!

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そのビニールハウスはコチラ! 中にお邪魔しま―す!

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イターこれだ!

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すくすくと立派に成育中!でした・・ 美味そう!(^O^)/

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ハウス内は太陽の日光と、電熱線である程度の温度に保って育ててますが、こんな温度計ぶら下げて適温等を探るためにデータを取ってました。

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こちらは使用済みの「ほだ木」 タラの芽を一回採取するともう使えないようです。

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と言う事で、ここのオーナーの木下さんです! 今回、快くご協力いただきました!

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外はまだまだ冬ですが、ハウス内は初春を思わせる適温で管理されているようです。いっぱい育つと良いなぁ・・こういうのはなかなか面白そうと思います。(^O^)/


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2018年02月02日

2018 今年もふのり取り最盛期!

今年もいっぱいふのりが取れているようです・・

極寒の浜の風物詩・・と言ったら「ふのり」取りです!
もっち今年もその様子を見てきました――!

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と言う事で、時は1月29日 午後6:30ごろ・・宿戸漁港にいきました! 月がきれいな時でしたよ!

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となったらズームアップ! 最近のコンデジは本当に性能よく、こんなの普通に写せます・・約30倍ズーム?手ぶれもなんのその?・・

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さて、漁港には軽トラがいっぱい停まっており、煌々と明かりが浜の中を動いてました。
皆さんヘッドライトを点灯させ、ふのり取りの漁場に向かう所をパチリ! ちょっと異様な光景でしょうか?・・(笑)

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皆さん、ふのり知ってますよね! 岩礁に群生しているこちらの海藻。 主に酢の物、味噌汁の具とかで食べられてます。

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んでば、岩から手でむしり取っている所をパチリ!寒いですので、手がかじかんで大変ですよ!この日で今年3回目の作業だと言ってました。

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私もちょっとだけ、むしり取ってみました!
この日は干潮がこの時間帯でしたので、こんな時間に作業してましたが、2月になると干潮時間に合わせて日中でも作業するようになります。いっぱい取れると良いなぁ〜〜
今年も洋野町のふのりを宜しくお願いします!(^O^)/


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2018年01月13日

林郷新春そばまつり2018! 後編

15回目となる林郷そばまつりが今年も行われました

昨日の続き! 「林郷新春そばまつり」に来たので、蕎麦を食べないと・・(^O^)/

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と言う事で皆さん蕎麦を調理中のところをちゃっかりとパチリ!(^O^)/

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所で、こんなの発見!新しい試み?ですね・・早速注文しました!

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右が階上の蕎麦、左が林郷蕎麦!
ここに感想を書く為にしっかりと吟味してたら岩手日報のインタビューを受けて、次の日の朝刊に載ってしまいました!(^O^)/ 見た方いますか?・・
どちらかと言えば、林郷そばはつるつるとのど越しが良い蕎麦でした!

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その後も、次は何を食べようかなぁ・・

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これだ!そう「田楽」 

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これも田舎の素朴な味ですが、バツグンの味でした!

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と言う事で、今回も大満足の林郷新春そばまつりでした!ご馳走様でした!来年も宜しくお願いします!(^O^)/


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