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2019年08月23日

久々に「きのこの駅」に行ってきました!

ポルチーニ茸の和風パスタ!これは美味い!

この所、涼しくなってきました!朝夕は半袖だと寒かったり・・
さて先日、久々に長根商店運営の「きのこの駅」に行って和風パスタをいただいてきました!期待以上の美味しさでしたね・・

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はい!こちら!小雨モードの時でしたが、屋外に増設したんですね・・知らなかった・・(^^♪

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窓にはこんな風にメニュー掲示されてました! メニューもなにやら増えたようでした

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今週のおススメも美味そうーー!でしたが、

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私の目にはこっちが食ってくれ!と言っているような気がしたので、「ポルチーニ茸の和風パスタ」を注文!(笑)

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きました!森のスープと森のヨーグルトも美味しかったですが、パスタがやっぱ一番! 多分初めて食べたキノコかも?・・新食感でした!

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この冷えた「かばのあなたけ茶」も清涼感バッチシ!

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と言う事で、今は定休日は水曜日です!お待ちがえなくーー! キノコ好きな人は絶対に来てみるべき!よろしくお願いします。
久々のきのこの駅!大満足でした(^^♪


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2019年07月23日

喜利屋監修 スープがうまい!磯ラーメン

またひとつ洋野町の特産品が誕生しました!

えーとですね、今月に入って「いわて北三陸」 磯ラーメンが新発売されましてーー早速買ってきました! 磯料理 喜利屋監修のラーメンです。良かったら町内の産直等でお買い求めください!

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それがコチラ!ウニークに貼られてたチラシと共に、早速ゲット! 2食入りで756円!

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裏に美味しい作り方書いてますし、袋開けたら麺がまっすぐだー! ちょっと斬新かも・・

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一緒に入っている乾燥した海藻等の具を水で戻すと、こんなに色鮮やかに!

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と言う事で、早速調理!具ものせたら鮮やかですねーー! これは美味しそう!もっち野田塩入りのスープのようで、美味しかった!
今月から町内の産直等で絶賛発売中!是非お買い求めいただき、食べて見てください!よろしくお願いいたします!(^O^)/


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2019年07月07日

2019 生うに丼2000円キャンペーン第二弾 開催中!

2000円生うに丼を食べれるのは今日まで!

昨日から始まっている、生うに丼2000円キャンペーン!ですが、今年は残すところ、今日だけ!
まだ食ってないお客さん!是非とも洋野町さ食いに来てください!(^^♪ お待ちしてまーす!

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今年のポスター!

【洋野町種市産 生うに丼 2000円キャンペーン2019】

・第一弾 2019年6月22日(土)〜6月23日(日)の2日間←終了しました
・第二弾 2019年7月6日(土)〜7月7日(日)の2日間

・種市産の生ウニが70gのった丼に味噌汁、小鉢、漬物が付いて期間限定2000円で提供します。
・参加店は「大きな黄色のちょうちん」が目印になっております。
・海の状況(時化)等により生ウニ丼を提供できない場合がございますので、各協賛店へお問い合わせください。

今年も専用のサイト立ち上げてました。キャンペーンやっているお店は全部で12店ですが、詳しくみたい方はこちらを参照下さいネ!→ [生うに丼2000円キャンペーン!]

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そういうことで、今まで掲載した?生うに丼の写真、あちこちからかけ集め、掲載してみました!!
今年度の二回目のキャンペーンは今日まで!参加店の12店のいずれかに是非行ってみてけさい!キャンペーン参加店は「黄色い提灯」が目印!

詳しくはこっち!→ [生うに丼2000円キャンペーン!]


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2019年06月21日

2019 種市海岸でのウニ漁 その2

一昨日は種市海岸でもウニ漁が盛んにおこなわれてました!

昨日の続きー! ウニ取りした後は 剥き身作業ですね・・その様子を見てきました!が、おこぼれもいただきました!(^^♪ どうもありがとうございました!

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まずは、ウニ取りの様子を見た後、種市漁港の市場にきたら、沢山の人が何やら作業中!

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そうです・・剥き身作業中! ウニの殻を割って、ウニを取り出す作業です・・やってみれば分かりますけど、結構大変な作業なんですよ・・

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そんな作業中の所に、写真と撮らせてください!と・・言ったら、良いよーー!ということで・・

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殻を割って内臓を取り出したウニを見せてくれました・・

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んでもってスプーン使って食っていいよーー!のありがたい言葉・・地元ですから・・(笑)
こちらは、ウニ取りの七つ道具?です!(^^♪

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んでば!とお言葉に甘えていただきましたーー! やっぱ甘くて美味しかった!(^^♪

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ちなみに、この辺で取れるウニは2種類ありまして、右のキタムラサキウニと、左のバフンウニで、収穫されるウニは大部分はキタムラサキウニです。
バフンウニの方のウニが多少赤みがかってまして、トゲの長さや形も違うのが分かっていただけると思います。

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んでもって、剥いた後の殻がこんなにたまってました!数時間でこれだけになりますので半端な量じゃないのが分かっていただけるかと・・

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そういうことでこの日も活気に満ち溢れてた種市漁港と市場でした!
今後、2000円生ウニキャンペーンや、ウニ祭り等々行われますが、是非とも種市産の生ウニを食べに来てけさーーい!見学と試食させていただき、どうもありがとうございました!(^O^)/


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2019年06月20日

2019 種市海岸でのウニ漁 その1

昨日は種市海岸でもウニ漁が盛んにおこなわれてました!

んんーー ウニの話題の投稿ばっかりです!(^^♪
一昨日、昨日と種市海岸でも漁協関係の皆さん、ウニ漁を行ってましたので、その様子を見てきましたー!!

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そういうことで、昨日の午前10:00過ぎ・・種市病院、マリンサイドスパたねいち 下の種市海岸は見ごとに干潮状態・・浅瀬の海岸は百メートル沖合?まで、歩いて行ける状態に・・

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そんな中、漁協関係の皆さん、あっちこっちで、ウニ取りの真っ最中!! ウニを選別する台も見えてました・・

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ここでは増殖溝に潜ってウニを取ってた?人影見えず・・

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別の方では、増殖溝にかかる3つの橋がはっきりくっきりと! 軽トラが海岸沿いに停まってました。ウニの町ならではの景色・・かな・・(^^♪

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その様子をズームアップ!してましたが、三脚が見えてましたので、撮影してた?・・あとで聞いたらテレビの撮影が来てたとか・・

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こちらではチョイとひと休みーー!でしょうか・・
昨日は天候も良く、良いウニ取りの日でしたが、こうなると剥き作業している所にもいかなくちゃ・・と言う事で明日に続きます!明日も見てくださいね!! ウニ漁の最盛期を迎えてる種市海岸の様子でした!(^O^)/


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2019年06月17日

洋野町種市産生うに丼キャンペーン2019!

今年もキャンペーンの生うに丼食べに来てけさい!!

生ウニに関する投稿が続きますが・・まあ、旬なので・・
本格的に旬を迎える洋野町の「生うに丼」!!その時期に、例年同様、生うに丼のキャンペーンを行います!!

2019-6-17-1.jpg↑右クリックし「リンクを開く」をクリックで拡大

まずは今年のポスター!

【洋野町種市産 生うに丼 2000円キャンペーン2019】

・1回目 2019年6月22日(土)〜6月23日(日)の2日間
・2回目 2019年7月6日(土)〜7月7日(日)の2日間

・種市産の生ウニが70gのった丼に味噌汁、小鉢、漬物が付いて期間限定2000円で提供します。
・協賛店は「大きな黄色のちょうちん」が目印になっております。
・海の状況(時化)等により生ウニ丼を提供できない場合がございますので、各協賛店へお問い合わせください。

今年も専用のサイト立ち上げました。協賛店とか詳しくみたい方はこちらを参照下さいネ!→ [生うに丼2000円キャンペーン!]

↓ココから下は昨年度の期間中の生うに丼です!

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キャンペーン協賛店は「黄色い提灯」が目印!

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地元産の生うにが70gも!! それ以外は味噌汁、小鉢、漬物が基本ですが、お店によっては小鉢を2個出してくれるところもあったりして、それらも楽しみです!

と言う事で、専用サイトをご覧いただき、今年も種市産の生うに丼キャンペーン!宜しくお願いします。(^O^)/
専用サイトはコチラ!→ [生うに丼2000円キャンペーン!]


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2019年06月16日

マリンサイドのスペシャル生うに丼2019

今年も是非、食べに来て下さい!

早く雨がやんでほしいですね・・・
太平洋が見渡せる宿泊施設 マリンサイドスパたねいちではウニのシーズンに合わせて、スペシャルな生うに丼を今年も用意しました!是非食べに来て下さい!

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マリンサイドスパたねいちはコチラ! 町内で知らない人は居ないと思いますけど・・

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んでもって、紹介したい生うに丼はコチラ! 「マリンスペシャル生うに丼」 昨年もやりました!

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なんたって、地元洋野町産の生ウニが160gのテンコ盛り!

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それと共に、イチゴ煮、ほや刺し、酢の物、デザート、食後のコーヒー付 本当にスペシャルな生うに丼です!

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期間限定、事前に予約が必要ですが、是非一度でいいので、味わってみてください!お待ちしています!

【マリンスペシャル生うに丼】
内容、生うに丼(生ウニ160g、生ウニとご飯は別で提供)、イチゴ煮、ホヤ刺し(ない場合、他の刺身に変更になる可能性有)、酢の物、デザート、コーヒー付 価格:5500円 (^^♪

※予約が必要です。
※販売期間:7月下旬まで

詳しくはホームページを見て下さい!ホームページはコチラ!→ [マリンサイドスパたねいち]


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2019年06月13日

宿戸漁港 ウニ漁の様子・・2019

今年もウニ漁は最盛期を迎えています・・

4月に始まった今年のウニ漁ですが、夏を迎えつつの時期になり、本格的に最盛期を迎えつつあります・・
先日、宿戸漁港に出向き、その様子を見てきました!

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この日はあいにくと、雨模様の天候でしたが・・

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宿戸漁港の海岸は干潮! 干上がってまして、うにの増殖溝を結ぶ橋もご覧のようにくっきりはっきりと・・

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そんな中、浅瀬で取ったり、水中カメラで覗いて取ったり、増殖溝に潜って取ったり・・と、あちこちでウニ漁の真っ最中!!

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コチラでは、その様子を監視?、見守っている?知っている人だったのでズ〜ムアップ!(笑)

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この片隅で漁船の修理?・・これは珍しい!とパチリ!
ちなみに、この日は女性組合員によるウニ漁の口開け日だったようで、この日も大漁になったとか・・そんな最盛期を迎えつつある今年のウニ漁の様子でした!!(^^♪


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2019年05月30日

久々 大野木工製品の数々・・

木のぬくもりあるれる大野木工製品を宜しく!

先日、おおのキャンパス内にある産業デザインセンターに行って、久々に大野木工製品の数々を見て、触れてきました・・
木のぬくもりあふれる木工製品はやっぱ良いですね・・・

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つー事で、おおのキャンパス&デザインセンターです・・

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木工製品の器は、沢山のいろんな種類が売られてますが、今回は趣向を凝らし・・

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木の玩具や木工時計を紹介します! もっちこれらはちゃんと遊べますし、動いてます!

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そんな中に混じってご覧のガラス製品もあります!これもなかなか手が込んでますよ・・

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んでですね・・こちらの鯉のぼり! ちょっと凄すぎませんか・・これらを木で作ろう!と思うのが素晴らしいかと・・(^^♪

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そういうことで、センター内を見渡してみますと、ホントにいろんな種類の木工製品、ガラス製品とがが売ってます!
良かったらどうぞー! この日私も一品買ってきましたー!何を買ってかは内緒・・(笑)


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2019年05月27日

宿戸漁港朝市 2019年5月26日

昨日の朝市も大変好評のようでした・・

二日続けて暑かった〜〜 今日はようやくゆるみらしいです・・
さて昨日5月26日、宿戸漁港の荷捌き施設で朝市が行われまして!いそしんで行ってきましたー! 本番を迎えてる「ウニの季節」! 今年もよろしくお願いします。

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そういうことで、開始の約30分前に現地着! 並んでるーー!と行列を見た後・・

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今回はこちらの「生うに丼」を食べに来ました! 1000円ですよ!(^^♪

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この日は暑くなるということで早めに開店!ということになり、早速ゲット!

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その後、テーブルについて・・

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生ウニのビンの蓋を開け、あったかいご飯の上に、どばー!!(^^♪ 豪快にのせました!

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その上から、しょうゆ、ワサビ、海苔をたらし、準備完了!(笑) 一気にたいらげました!

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そのあと、混雑ぶりを見てましたが、ツブ、殻付きウニ等々・・飛ぶように売れてました!! 途中までしか居ませんでしたが、多分午前中のうちには完売になったことと推測します・・
昨日も来ていただいたお客様、どうもありがとうございました!! 次は6月下旬に行われる予定の「生うに丼」キャンペーンの企画が楽しみです・・

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最後におまけ・・漁港の堤防で釣りしてました!!思わずパチリ!(^O^)/ 釣れてたのでしょうか?・・


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