以前にも紹介させていただいておりますが、洋野町の特産品「ほや」を煮詰めて作った塩の紹介です。
ちなみに以前はコチラで紹介しました → ほやじお、ホヤ塩










先日も宮城県のテレビに取り上げられ、またまた注文が殺到しているとか・・・美味しいからしょうがないかもネ・・
以上、ほやじお ほや塩 ほやしお の紹介でした!ヽ(^o^)丿
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美味しいから塩がない?
おもしお〜〜〜い!!
こういうのが判るのは、私ぐらいかな?
しゃれですか・・(笑)
そういうつもりで書いてなかったのですが・・(^^♪
ホヤの塩・・・(¨;)って勘違いしてました。ホヤを煮て塩にするのかと思ってましたが、ホヤから出た海水を煮詰めた塩なんですね〜。うーんよくよく考えるとホヤを煮詰めても塩にはならないですよね(^0^;)
決して「ほや」を煮詰めても「塩」にはなりません!!きっぱり!!(笑)
初めてそんな物があると知りました。
なんか怪しげな塩ですが、
ホヤって全ての味がするようなので、
塩もいろいろな風味が混ざって美味しいかも知れませんね。(*^-^*)
怪しげな塩かも知れませんが、一応生産者の方が一生懸命考えた?代物です!(笑)
普通の塩の感覚で使えば良いと思いますよーーー(^^♪
今は販売しておりません・・すみません・・