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2010年03月19日

2010年3月のたねいち産直味を楽しむ会 in 洋野町

先日、洋野町で恒例の旬の食材を使用した「味を楽しむ会」が開催されました

毎月恒例の「たねいち産直味を楽しむ会」が3月16日開催され、今回もバラエティに飛んだ色んな料理を楽しむ事ができました。

ちなみに、前回の食事会の様子はコチラ → 2月の種市産直ふれあいの食事会

たねいち産直味を楽しむ会

たねいち産直味を楽しむ会

たねいち産直味を楽しむ会
これが今回の献立と料理です。今回のテーマは「春ですねーー!」と言う事でした!

古代米ご飯
まずは主食の「古代米ご飯」です! 普通のコメとさほど変わらない?・・

海藻のおつゆ
汁物の「海藻のおつゆ」

寒大根とすけそう鱈の煮付け
主菜の「寒大根とすけそう鱈の煮付け」!これは良かったですね!

小松菜とさつま揚げの煮付け
副菜の「小松菜とさつま揚げの煮付け」

菜芯巻き
続いて「菜芯巻き」

のり佃煮
さらに「のり佃煮」

いちごミルクムース
デザートの「いちごミルクムース」!!

香味野菜の天ぷら

バイキング

ごぼうの甘酢

香味野菜の天ぷら
こちらはバイキングの「香味野菜の天ぷら」「グリーンサラダ」「ごぼうの甘酢」です!!
今回も天ぷらには「ほや塩」が付いてました!!んーーー美味!!です!

さて、この会は洋野町のたねいち産直を活用していただき、こんな食べ方、あんな食べ方をお客様にお伝えしながら旬の味を楽しむ会で、安心安全で安価な産直をいままで同様に利用して頂けますよう、生産に頑張っている生産者が食材のテーマを話し合い計画し実行しています。よろしければ一度ご参加下さい。
次回は4月13日(火)12:00〜の予定です。参加したい方は「産直ふれあい広場 0194-65-3910」まで電話してみてください。食事代は1000円になっております。ヽ(^o^)丿



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posted by ムギちゃん at 06:46| 岩手 ☀| Comment(8) | TrackBack(0) | 飲む・食う | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
野菜だけや肉・魚だけにかたよらず、適度に、バランスが取れている所が良いと思います。
 何か、おばさま達が多そうで、おじサン一人はちょっと気が引けます。
 (^^)
Posted by やせんぼ246 at 2010年03月19日 07:02
おはようございます。

今月の試食会。
美味しそうですね。
沢山のお料理を前にして、私のお腹も空いてきました。
天麩羅も美味しそうで、春の香りがこちらまで伝わってきそうです。
Posted by 花と風景 at 2010年03月19日 07:22
>やせんぼ246さん
そうなんです・・おばさんたちが多いので、私はいつも肩身の狭い思いをしています・・(笑)ってそんな事ないですよ(^^♪

>花と風景さん
今回の天ぷらは絶品でした!まさしく春近しでした!(^^♪
Posted by ムギちゃん at 2010年03月19日 08:19
ムギちゃん、こんにちは。

今月も季節にあった料理ですねー

酒があればもんくないんですがねー(殴)
ぽち。
Posted by 重箱石 at 2010年03月19日 16:51
>重箱石さん
いやーー昼間から酒飲めないですよねーー残念です!(笑)
Posted by ムギちゃん at 2010年03月19日 17:59
いつもヘルシーなメニューですね。
参加者は何名くらいなのでしょう?
Posted by snowman at 2010年03月19日 22:08
こんばんは!
2日酔いになってしまいました・・。^^;;

今回の古代米と香味野菜天婦羅の組み合わせは、健康的な食事ですね。古代米は、ぴょんぴょん舎で食べたことがありますが、結構美味しいですよね(*^-^*)


Posted by ブルボン at 2010年03月19日 22:45
>snowmanさん
参加者ですか・・約30人ぐらいじゃないでしょか・結構大人数です・・

>ルボンさん
ぴょんぴょん舎でこんなメニューがあるのですね・・今度是非!・・と言っても近くにお店ないですね・・・^_^;
Posted by ムギちゃん at 2010年03月20日 07:08
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