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2022年03月17日

2022年 タラの芽を訪ねて

今年も、タラの芽がすくすくと成長してました!

深夜の地震、皆さんの所は大丈夫だったでしょうか?町内は何もなかったようです・・
昨年も紹介させていただいたのですが、今年も数日前に専用の作業場の中のビニールハウスで、タラの芽を育てている所にお邪魔し、今年の生育状況を見てきましたー!

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そういう事で、いった所は 浜谷農園!雨の日でした・・

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コチラがタラの芽を育てているビニールハウス!常に一定温度になるようにしてます。

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ハウス内のタラの芽は全体的には、もうちょいで出荷できそうかなぁ・・な感じでしたが、美味そう!(笑) やっぱ天ぷらが定番ですかね・・

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最近はそれ以外にも盆栽、木工製品も手がけてまして・・本格的にやっているわけではないと言ってましたが、どうしてどうして・・
さて、タラの芽ですが、最近はコロナの影響で売れ行きは良くないそうです。落ち着くのを願うしかないですね・・(^^♪


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posted by ムギちゃん at 04:00| 岩手 ☔| Comment(2) | 特産品紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こうやって見ると、硬い木から生えたものが
やわらかくて美味しいのですから、不思議です。
Posted by kawai at 2022年03月17日 17:35
>kawaiさん
そうですね・・不思議です・・(^^♪
Posted by mugichan at 2022年03月17日 17:45
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